Durand Traiteur - Marrakech

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En quelques mots

Durand Traiteur Marrakech, Normand d'origine, Damien Durand avait la bougeotte, de la Ferme Saint-Siméon, haut lieu de la gastronomie française à Honfleur, il passera à Paris, travaillant aux côtés de Joël Robuchon et Alain Ducasse, avec lesquels il apprendra beaucoup.

Puis fidèle à son rythme de vie, il s’envolera pour le Liban, pour prendre place derrière les fourneaux du Balthus, avant de partir travailler pour le Prince du Qatar à Marbella. Quelques temps plus tard, il poursuit sa course et s’envole pour le Maroc, à Ouarzazate, aux côtés de Pierre Hermé, pour y apprendre l’art de la pâtisserie, c’est en 2002, qu’il débarque à Marrakech, où il s’occupera de la cuisine du Relais & Chateaux, le Ksar Char Bah.

 

Toujours à la recherche de nouveauté, Damien Durand créera en 2004, « La table des Chefs du Maroc » et Le premier Service traiteur français à Marrakech «  DURAND TRAITEUR » auquel vous pourriez faire appel, avec la certitude de vous adresser à de véritables professionnels, qui mettrons tout en oeuvre pour que votre évènement soit un réel succès.


Durand Traiteur est un Spécialiste du Mariage sur Marrakech, et sur tout le Maroc, depuis l'année 2004, c'est l'assurance de prestations haut de gammes pour l'organisation du plus beau jour de votre vie.


Durand Traiteur vous écoute, vous conseille et vous accompagne avec tout son savoir-faire et son expérience pour sublimer votre mariage, en vous faisant plusieurs propositions de menus, du plus classique au plus original, marocain, français ou international...et organise plusieurs dégustations afin de mieux cerner les gouts et les envies de ses clients. 


Durand Traiteur propose aussi une prestation wedding Planner tout à fait modulable, pour s'adapter au mieux à vos besoins et votre budget .... Il vous guide étape par étape pour réaliser le plus beau des mariages....Choix du lieux de réception, Cérémonie laïque ou religieuse, scénographie, recherche de prestataires, choix de l'art de la table, des couleurs et de la décoration florale, animation, coordination du jour J.......

Durand Traiteur saura mettre en vie chacune de vos idées


Aujourd’hui pour rencontrer l’artiste, et faire une dégustation, c'est au Zinc, le Bistrot qu’il a ouvert à Sidi Ghanem, il s’y sent chez lui... Pas de carte, mais une immense ardoise sur laquelle sont inscrites les suggestions du jour, qu’il élabore en fonction du marché.

 

 

 

 

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